Самые знаменитые, красивые и колоритные рынки Европы, куда всенепременно стоит пойти.
Прогулка по местным рынкам и покупка традиционных продуктов и поделок за час перевоплотят вас из туриста в местного. Делимся локациями самых знаменитых, красивых и колоритных рынков Европы, куда всенепременно стоит пойти.
Nagyvásárcsarnok, Будапешт
Рынок Nagyvásárcsarnok.
Рынок Nagyvásárcsarnok — это все разновидности салями, гирлянды паприки, гусиная печень, натюрморты из овощей и фруктов. Находится центральный рынок Будапешта в двух шагах от моста Эржабет. Если захотите поесть, поднимайтесь наверх. В небольших кафе можно отведать вишневый штрудель «ретэш» и сахарные булочки. Рынок Nagyvásárcsarnok спроектировал сам Гюстав Эйфель.
- Что купить: Салями фирмы Pick, паприку и открытки.
- Адрес: Vámház krt. 1-3.
Varvakios Agora, Афины
Рыбные ряды пестрят свежайшими осьминогами, крабами, моллюсками, аферинами, ракушками. Фруктовые ломятся от сезонных греческих фруктов, а в молочных – рай феты. А сколько разновидностей оливок домашнего посола – захочется купить все! Если проголодаетесь, советуем перекусить прямо на рынке: здесь готовят традиционную похлебку «пацас» из овечьих или бычьих желудков, а также прославленный «гирос» (собрат шаурмы, но в сто раз вкуснее).
- Что купить: Оливки, фету, вино «Рецина».
- Адрес: Athinas, 42.
Mercat de la Boqueria, Барселона
Чрево Барселоны, центр испанской гастрономии, самый лучший, старинный и большой рынок Европы — все это о Mercat de la Boqueria. Если вы вдоволь насладились шедеврами Гауди, обошли всю Рамблу и съездили на Монсеррат, отправляйтесь сюда за каталонским колоритом. А еще здесь можно вкусно поесть.
- Что купить: pata negra, окорок хамона из иберийской свиньи.
- Адрес: La Rambla, 91.
Mercado de San Miguel, Мадрид
Еще одна гастрономическая гордость Испании – мадридский рынок, существующий с 1915 года. Уникальное здание из чугуна, а ларьки внутри украшены керамикой. Здание полностью реконструировали, сохранив его первоначальный вид. Обязательно зайдите в тапас-бар, чтобы отведать бесподобные закуски кастильской кухни. Предлагаем взять томленные в вине креветки на тостах, жаренный во фритюре сыр камамбер с инжиром и сардины на подушке из маринованных овощей.
- Что купить: хамон.
- Адрес: Plaza de San Miguel, s/n, 28005.
Markthal, Роттердам
Этот новый рынок Роттердама, на строительство которого ушло около 170 млн евро, считается одним из самых необычных в мире. Здание, спроектированное голландскими архитекторами из бюро MVRDV, построено в форме подковы, в верхней части которой находятся жилые квартиры, а внизу — продуктовые магазины и ларьки. Здесь можно купить рыбу, самый вкусный сыр Гауда, попробовать роллы из Суринама и замороженный йогурт Amy’s.
- Что купить: головку сыра Гауда, селедку
- Адрес: Verlengde Nieuwstraat, 3011.
Naschmarkt, Вена
В самом центре Вены в двух шагах от галереи Сецессион расположился один из самых старинных и красивых рынков Европы – Naschmarkt — «Рынок лакомств». Здесь подают еврейскую шакшуку, египетскую самбусаку, японские суши, шницель, штрудель и, конечно же, кофе. А по субботам здесь работает популярная барахолка, где вы найдете аутеничные вещи.
- Что купить: Турецкий кофе из кафе Drechsler.
- Адрес: Между Rechte Wienzeile и Linke Wienzeile.
Le Marché Raspail, Париж
Этот продуктовый рынок, расположенный на левом берегу Сены, – любимое место гастрономического шоппинга местных жителей и французских звезд. По воскресеньям тут проходит день органических продуктов, а в некоторых грузовичках продают лакомства, которые вы нигде больше не встретите. Например, здесь делают гамбургеры с сыром Bleu d’Auvergne – блюдо, где воедино слиты американская и галльская кухни.
- Что купить: упаковку знаменитого заменителя сахара Stevia.
- Адрес: Boulevard Raspail, 75006.
Berlin Village Market, Берлин
Этот фермерский рынок в сердце немецкой столицы открыли представители барной культуры Берлина Дэнни Фабер и Андреас Зекник, которые проводят вечеринки в самых андерграундных местах города. Berlin Village Market – это гастрономическая площадка в стиле slow food, дизайнерский рынок и платформа для музыкально-театральных перформансов. Здесь под треки лучших диджеев Европы вы можете продегустировать немецкое вино, бургеры с киноа и замороженный йогурт Mr.Whippy’s Frozen Yogurt Truck.
- Адреc: Revaler Str. 99.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
