fbpx
Пикантные жаренные баклажаны по-китайски — нежные и аппетитные!

Пикантные жаренные баклажаны по-китайски — нежные и аппетитные!

Жаренные баклажаны по-китайски. Пикантные и нежные одновременно! Лето – отличное время для того, чтобы насладиться овощами сполна. И, конечно, какое же лето без баклажанов. Существует миллион способов, как приготовить их наилучшим образом. Однако этот рецепт – один из лучших, так как подходит и для праздничного, и для повседневного стола. Баклажаны, приготовленные таким образом, получаются одновременно и пикантными, и нежными. На вид и вкус – очень аппетитно!

Ингредиенты:

  •  Баклажаны — 700 г
  •  Перец сладкий — 170 г
  •  Помидоры черри — 150 г
  •  Лук репчатый маленький — 50 г
  •  Соевый соус — 70 мл
  •  Сахар — 2 ст.л.
  •  Соль — 1 ч.л.
  •  Крахмал кукурузный — 70 г
  •  Чеснок — 4 зубчика
  •  Имбирь — 20 г
  •  Перец чили красный — 1 ч.л.
  •  Томатная паста — 1 ст.л.
  •  Растительное масло — 150 мл
  •  Вода — 100 мл
  •  Кинза — 5 г
  •  Рисовый уксус — 3 ст.л.

Способ приготовления – ниже в этом видео.

Источник: coocook.me

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: