Ингредиенты
- 3 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 2/3 стакана сметаны
- 2/3 стакана сгущёнки
- 120 гр. сливочного масла
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- 2 стакана муки
- 1 чайная ложка с горкой какао
- 1 плитка темного шоколада
Рецепт приготовления
- Тщательно разотрём яйца с сахаром.
- Затем добавляем к ним сметану и сгущёнку.
- Сливочное масло растапливаем и добавляем к смеси.
- Постепенно всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
- Делим тесто на 2 части.
- Шоколад топим на водяной бане или просто на медленном огне (в этом случае ёмкость с шоколадом надо смазать немного сливочным маслом).
- В одну часть теста добавляем какао и растопленный шоколад.
- Берём форму, смазываем её сливочным маслом и немного посыпаем манкой.
- И вперёд — вливаем в середину формы одну столовую ложку светлого теста, одну тёмного, одну светлого, одну тёмного.
- И так далее, пока не закончится тесто.
- Ставим форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и выпекаем 45 минут.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
