Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. По этому рецепту получается очень сочное, вкусное и нежное куриное филе, соус придает ему приятную сладость меда и легкую кислинку лимона.
Ингредиенты:
- 4 куриных филе, около 200 г каждое
- 2 ст.л. жидкого меда
- 2 лимона
- 2 ст.л. оливкового масла
- соль и молотый черный перец по вкусу
Приготовление:
-
- Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
- Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.
- Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
- Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.
- Нарезаем и подаем с дольками лимона.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
