Бастурма в магазинах стоит не так уж дешево, поэтому большинство из нас может себя побаловать этим лакомством исключительно на праздники. Однако мы не знает, каким образом обрабатывалось мясо для бастурмы и в каком оно было состоянии изначально.
Другое дело – домашняя бастурма. Тем более, сделать ее на собственной кухни совсем не сложно и не затратно. Мы нашли видео-рецепт домашней бастурмы из куриной грудки. Это интересная альтернатива классическому вяленому мясу из говядины. Попробуйте этот замечательный рецепт раз, и вы уже не захотите покупать магазинную бастурму!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
