Ингредиенты:
- 5 яиц,
- 100 гр грецких орехов,
- 3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого цвета луковицы,
- 20-40 гр размягченного сливочного масла,
- соль, перец
- жареные белые грибы (по желанию)
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую.
- Лук и грибы обжарить.
- Взбить все ингредиенты с помощью блендера до воздушного состояния.
- Ставим в холодильник минут на 30.
- Подавайте либо на тарталетках либо с хлебцами.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
