Попробовав раз этот рецепт, вы наверняка захотите повторить его снова и снова. Ведь процесс приготовления очень занимательный, а результат – просто объедение! Только представьте – нежная творожная начинка и сдобное, воздушное тесто.
Ингредиенты:
Тесто:
- молоко (теплое) 200 мл
- сахар 50 г
- дрожжи сухие 1,5 ч.л
- яйцо 1 шт (+1 для смазывания пирога)
- соль 1/3 ч.л
- мука 450 г (+ -)
- масло сливочное (мягкое) 70 г .
Начинка:
- творог 300 г (нежирный)
- сахар 70 г
- ванильный сахар 1 пакетик
- сметана 1 ст.л с горкой
- яичный желток 1 шт
- изюм 50 г (+ для посыпки 20 г по желанию)
- йогурт 1 стаканчик 110 г (у меня со вкусом персика)
Приятного чаепития!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
