Предлагаем вам быстрые лепешки с чесноком и зеленью на скорую руку.
Ингредиенты:
- мука — 300 г (может уйти больше или меньше)
- кефир — 120 мл
- зелень (укроп) — 1 пучок
- яйцо — 2 шт
- соль — 1 ч.л
- сода — 0,5 ч.л
- чеснок — 5-6 зуб
Приготовление:
- Взбиваем миксером яйца, соль, соду, измельченный чеснок и укроп, вливаем кефир. Добавляем муку и замешиваем тесто.
- Тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,5 — 0,7 см, вырезаем стаканом лепешки.
- Обжариваем лепешки в сковороде с растительным маслом по паре минут с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
