Это нежная, вкусная и сладкая запеканка отлично подойдет на завтрак. Она понравится тем, кто соблюдает правильное и здоровое питание, так как не содержит сахар. Его отлично заменит порошок стевии.
Для приготовления блюда необходимо взять: пол-килограмма творога, пять столовых ложек нежирного молока, 50 грамм изюма, 4 столовые ложки манной крупы, пол-чайной ложки корицы, сливочное масло и порошок стевии по вкусу.
1. Изюм вымыть и замочить в теплой воде на 10 минут.
2. Творог размять вилкой, добавить в него молоко, манную крупу, изюм и стевию.
3. Творожную массу тщательно взбить блендером, выложить в форму для запекания, смазанную маслом и поставить выпекать в духовку на 20 минут.
4. Когда запеканка станет золотистого цвета, вынуть из духовки, присыпать корицей и можно подавать к столу.
Кстати, такую запеканку можно выпекать порционно, в формочках для кексов.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
