Три вкусных и быстрых десерта, сделанных в кружке

Десерты в кружке – это варианты из простых ингредиентов, не требующие каких-то навыков кондитера. А на приготовление обычно тратится не более десяти минут.

Влажное шоколадное пирожное

Ингредиенты

  • четверть стакана универсальной муки
  • две столовые ложки неподслащенного какао-порошка
  • четверть чайной ложки разрыхлителя
  • две столовые ложки сахара
  • восьмая часть чайной ложки соли
  • четверть стакана + одна ст. ложка молока
  • две столовые ложки растительного масла
  • кусочек шоколада с лесными орехами

Рецепт

  1. Соедините вместе сухие ингредиенты и постепенно всыпьте в смесь молока с маслом. При смешивании важно взбивать тесто, чтобы не образовывались комки.
  2. Переместите тесто в кружку, которую можно поставить в микроволновку. Лучше выбрать большой вариант, чтобы пирожное хорошо поднялось.
  3. Выложите кусочек шоколада на середину теста. Оно опустится на нужный уровень в процессе.
  4. Поместите бумажное полотенце в микроволновую печь и установите кружку сверху. Этот шаг позволит избежать дальнейшей уборки, если тесто перельется через край. Установите высокую мощность и запустите микроволновку на 70 секунд.
  5. Аккуратно достаньте из микроволновки и наслаждайтесь. В видео ниже можно посмотреть подробный рецепт.





Рождественское печенье в кружке

Ингредиенты

  • 1/4 стакана + 2 столовые ложки универсальной муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки корицы
  • 1/4 стакана молока, комнатной температуры
  • 2 столовые ложки масла, расплавленного и охлажденного
  • 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили

Для топпинга:

  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/4 чайной ложки корицы

Рецепт

  1. Тщательно перемешайте все сыпучие ингредиенты.
  2. Добавьте к смеси жидкости и перемешайте, тесто должно быть гладким.
  3. Выложите большую ложку теста в кружку, посыпьте сверху смесью сахара с корицей.
  4. Выложите таким образом еще несколько слоев, покрыв верхушку сахарно-коричной смесью.
  5. Отправьте в микроволновку на высокой мощности на минуту-полторы. Дайте остыть пару минут и подавайте.


Примечания

Высокая цилиндрическая кружка с прямыми стенками гарантирует равномерность приготовления.

Мощность микроволновки может повлиять на скорость приготовления. Начните с минуты, и если потребуется, увеличьте время.


Красный бархат

Ингредиенты:

  • 3 столовые ложки молока
  • 1/2 чайной ложки белого уксуса
  • 4 столовые ложки цельной муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка какао-порошка
  • 1/4 чайной ложки разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 1 1/2 столовой ложки растительного масла
  • 5 капель красного пищевого красителя, необязательно
  • сахарная пудра в качестве топпинга, необязательно

Рецепт

  1. Взбейте в кружке, в которой будет готовится красный бархат, молоко с уксусом и отставьте.
  2. Отдельно смешайте все сыпучие ингредиенты.
  3. Добавьте их к молочной смеси.
  4. Влейте растительное масло и краситель и взбивайте, пока тесто не станет однородным.
  5. Для приготовления выставьте микроволновку на высокую мощностью, оставьте на минуту и десять секунд.
  6. Пирожное должно сначала сильно подняться, а затем слегка опуститься.
  7. По приготовлении припылите сахарной пудрой и подавайте сразу.

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: