Стоит обратить внимание на этот рецепт! Вкусный и сытный пирог с сочной заливкой не требует длительного приготовления теста.
Легко, просто и очень вкусно!
Такой пирог хорош не только в качестве закуски, но и как основное блюдо.
Готовится быстро, так как не нужно делать тесто.
Тесто заменит тонкий лаваш. Мясо нужно перекрутить в фарш, добавить лук и специи.
Фарш завернуть всё в рулет, полить соусом — и в духовку! Одно из самых ленивых блюд, которые я готовила.
Ингредиенты:
- лаваш тонкий — 1 упак.;
- фарш — 250-300 г;
- яйцо — 2-3 шт;
- кетчуп, сметана, майонез (для заливки);
- соль, специи, сыр;
Приготовление:
1. Подготовьте фарш, как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша, стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
2. Сверните намазанный лаваш в рулеты.
3. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
4. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Можно добавить специи по вкусу.
5. Ставим в духовку на 30 минут.
6. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.
7. Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом готов!
Ваша семья будет в восторге – обязательно попробуйте.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
