Невероятное, ароматное и очень вкусное мандариновое варенье.
Ингредиенты:
- Мандарины — 1 кг
- Крупный апельсин — 1 штука
- Молотый имбирь — 2 ч. л.
- Сахар — 1 кг
- Ванилин — 1 пакетик
- Вода — 1 стакан
Приготовление:
1. Мандарины и апельсин очищаем, разделяем на дольки.
2. Перекладываем в кастрюлю и заливаем стаканом воды. Оставляем на 8 часов.
3. Затем ставим кастрюлю на медленный огонь и добавляем имбирь.
4. Как только масса закипит, варим 1,5 часа, постоянно помешивая.
5. Добавляем ванилин и сахар. Варим еще 1,5 часа.
6. Разливаем варенье по предварительно стерилизованным и сухим банкам. Закатываем металлическими крышками.
Приятного аппетита!
Источник: www.ilovehobby.club
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
