Курица, запечённая в съедобной тарелке

Ингредиенты:

• Бёдрышки — 4 шт. (770 г)
• Лимон — 0,25 шт.
• Базилик сушеный — 1 ст. л.
• Чеснок — 6 зуб.
• Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
• Перец — 0,5 ч. л.
• Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):

• Мука
• Вода
• Соль
• Масло оливковое

Приготовление:

1. 1. Начнем с заправки для курочки: для этого нужно чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если хотите, то добавьте любимые специи.
   2. Моем, обсушиваем бедрышки и натираем со всех сторон смесью. Да по жирнее!
   3. Пока раскатаем тесто, в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму.
   4. Я люблю использовать тесто для пельменей. С ним получается вкуснее!
   5. Переносим кусочки курицы на тесто, между ними полукружки лимона. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом.
   6. Ставим выпекаться на 50 минут при 180 С.
   7. Дала постоять в выключенной духовке.
   8. Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией нежной и ароматной курочки.
      Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: