fbpx

Куриные грудки в медово-лимонном маринаде

Куриные грудки содержат минимум жира, поэтому, при приготовлении важно их не пересушить. По этому рецепту получается очень сочное, вкусное и нежное куриное филе, соус придает ему приятную сладость меда и легкую кислинку лимона.

Ингредиенты:

  • 4 куриных филе, около 200 г каждое
  • 2 ст.л. жидкого меда
  • 2 лимона
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

  1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
  2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.
  3. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.
  4. Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.
  5. Нарезаем и подаем с дольками лимона.
    Приятного аппетита!

Источник: www.ilovehobby.club

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: