Ингредиенты:
- Гречка вареная-1 ст
- Яйцо-2-3 шт
- Сыр-100 гр
- Лук-1 шт
- Масло сливочное-50 гр
- Соль,перец
Приготовление:
- Лук пожарить на сливочном масле.
- Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр.
- Вбить яйца, посолить, поперчить.
- Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
- Вкусные они и в горячем, и холодном виде.
Источник: coocook.me
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
