Кексики на сметане. Очень нежные и вкусные

Нежный вкусный десерт, он легко готовится и обязательно придется по вкусу вашей семье.

По желанию, в такой кекс можно добавить любую начинку в виде изюма, орехов или свежих ягод.

Ингредиенты:

  • мука — 150 гр,
  • сметана — 2 ст.л.,
  • сахар — 100 гр.,
  • яйца — 2 штуки,
  • растительное масло — 80 гр.,
  • разрыхлитель — 1 ч.л.,
  • ванилин — щепотка

Рецепт приготовления

  1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану.
  2. Затем масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.
  3. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в формочки на 1/3 высоты.
  4. Помните, что нужно оставлять место для подъема.
  5. Выпекаем при 180 С около 15 минут.
  6. Проверяем готовность зубочисткой.

Приятного аппетита!

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook: