С раннего детства мы знаем, что в рационе каждого человека должна присутствовать каша. Кто из нас не слышал в детстве «Не будешь есть кашу – сил не будет». В детстве именно подобные доводы взрослых заставляли нас есть кашу. Во взрослой жизни мы едим это блюдо, понимая, что оно обладает большой питательной ценностью.
Одной из самых полезных каш считается гречневая каша. Но если готовить эту кашу постоянно одним и тем же способом, то, в конце концов, это блюдо может надоесть. Поэтому рекомендуем вам новый, совершенно уникальный рецепт, который заставит вас иначе посмотреть на гречневую кашу.
Основные ингредиенты (3 порции):
- Мясной фарш – 300 граммов
- Гречневая крупа – 150 граммов
- Репчатый лук – 1 штука
- Чеснок – 2 зубка
- Томатная паста – 2 столовых ложки
- Растительное масло – 2-3 столовых ложки
- Морковь – 1 штука
Как готовить:
- Промыть и просушить гречку на сковороде, смазанной предварительно маслом.
- Лук мелко порезать, обжарить с фаршем, тертой морковью. Влить томатную пасту, перемешать все хорошо.
- К овощам и мясу выложить гречку, залить кипятком, чтобы чуть вода накрывала. Поперчить, посолить, тушить под крышкой на медленном огне.
- В готовую уже гречку добавить нашинкованный мелко чеснок, все перемешать. Можно добавить лавровый лист.
Приятного аппетита! Обязательно покажите рецепт друзьям, они будут в восторге!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
