Сытно и оригинально!
Ингредиенты:
- Куриные грудки — 8 штук
- Сыр твердый — 200 г
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 150 г
- Майонез домашний — 50 г
- Сливочное масло -100 г
- перец черный молотый
- соль
- Растительное масло — 70 г
Приготовление:
- Для фарша натираем половину сыра на терке, добавляем мелко рубленную зелень, мелко рубленый чеснок, сливочное масло, соль.
- Отбиваем куриное филе с двух сторон, немного присаливаем и перчим.
- На край филе выкладываем фарш, заворачиваем рулетиком и обжариваем несколько минут на подсолнечном масле со всех сторон до румяной корочки, на медленном огне
- Затем обмазываем филе майонезом, посыпаем оставшимся тертым сыром и запекаем при 150 С в течение 10-15 минут до румяности.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
