Кофе — это один из самых популярных повседневных напитков. Его ценят за эффект бодрости, вкус и десятки вариаций приготовления. Но что делать, если по каким-то причинам вы должны отказаться от него?
Рекомендации врача, бессонница или просто личные предпочтения — какой бы не была причина, вы задумаетесь о том, какие другие напитки можно сделать ежедневными. Это зависит и от вашего личного вкуса и от ожидаемых свойств напитков. Мы собрали несколько самых популярных и вкусных вариантов:
Масала
Популярный индийский напиток, его часто выбирают те, кто решил отказаться от кофе. Он готовится из черного чая, молока, меда и разнообразных специй. Можно использовать кардамон, корицу, гвоздику, сушеный имбирь и даже черный перец — это делает напиток действительно необычным. Масала обладает тонизирующим эффектом, а на вкус отдаленно напоминает кофе с молоком, но при этом намного мягче и полезнее.
Цикорий
Этот напиток — первый известный нам заменитель кофе. Пользуется популярностью из-за схожести вкуса и способа приготовления. Напиток из цикория может помочь понизить уровень сахара в крови, укрепить иммунитет и избавить от тревожности, которую кофе наоборот вызывает.
Какао
Идеально подходит тем, кто ищет не бодрящие качества, а вкусовые. Ведь какао, как и кофе, можно приготовить в десятках разных вариаций: в чистом виде, с молоком, со специями или сиропами, горячий или со льдом.
Кроме того, этот порошок — источник флавоноидов, полезных для красоты кожи, а также магния, кальция, цинка, железа, калия, благодаря которым замедляется процесс старения организма.
Зеленый чай
Зеленый чай – полезный заменитель кофе, который совсем не похож на него по вкусу, но похож бодрящим эффектом. Это вариант для тех, кто попросту не любит вкус кофейных напитков. Он действует более мягко, чем кофе, но при этом срок действия чая длится дольше, так что его тоже лучше не пить в вечернее время.
Из полезных качеств так же стоит отметить нормализацию обмена веществ, работы желудка, предотвращение кариеса и снижение холестерина. Хотя вариаций приготовления не так много, но выбор все-таки существует: в чистом виде, с медом или сахаром, с лимоном или травами.
Чай мате
Зеленый порошок, который заваривают как чай, тоже весьма популярен среди людей, которые отказались от кофе. Все из-за его весьма ощутимого бодрящего эффекта и выразительного вкуса.
Имбирный чай
Имбирный напиток особенно пригодится тем, кто совсем недавно отказался от кофе и ощущает его нехватку по утрам. Чашечка имбирного чая с лимоном с утра поможет избавиться от усталости, плохого настроения, запустит активную работу мозга. К тому же, стоит лишний раз напомнить о способностях такого напитка повышать иммунитет.
Чай из женьшеня
Корень женьшеня можно часто увидеть в составе энергетических напитков. Это уже говорит об эффективности его бодрящих свойств. Приготовить из него чай довольно просто: используйте засушенный корень или настойку, которые залейте горячей водой.
А вы готовы попробовать такие альтернативы?
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
