Топ-5 очень вкусных и главное полезных блюд на ужин. Готовится все быстро и просто.
1. Удивительная куриная пицца без грамма теста
на 100грамм — 120.13 ккалБ/Ж/У — 21.28/2.71/1.49
Ингредиенты:
- Филе куриное — 600 г
- Йогурт натуральный — 50 г
- Паста томатная — 50 г
- Сыр твердый нежирный — 70 г
Приготовление:
- Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
- Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром.
- Отправить в духовку на 15 минут.
2. Корзиночки из кабачков с куриной начинкой
на 100грамм — 74.69 ккалБ/Ж/У — 8.43/2.98/2.95
Ингредиенты:
- Кабачок средний — 500г.
- Куриное филе — 200г.
- Яйцо -1 шт.
- сыр.
Приготовление:
- Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
- Куриное филе порезать мелкими кубиками, посолить, посыпать специями.
- Кабачковую массу распределить по дну и стенкам силиконовых формочек.В центр поместить куриное филе.
- Посыпать натертым сыром.
- Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200С.
3. «Ватрушки» из фарша: белковая бомба!
на 100грамм — 179.59 ккалБ/Ж/У — 16.73/11.54/1.77
Ингредиенты:
- Постный говяжий фарш 500 г
- Лук 2 шт.
- Сыр нежирный 200 г
- Творог обезжиренный 300 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец, зеленый лук, чеснок по вкусу
Приготовление:
- В мясной фарш добавляем нарезанный лук, тёртый сыр (100 г), измельченный чеснок, специи и 1 сырое куриное яйцо.
- Творог смешиваем с оставшимся сыром.
- Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут.
- Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
4. Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
на 100грамм — 100.33 ккалБ/Ж/У — 15.31/2.93/2.52
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт. (250 г)
- Помидор 2 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сыр нежирный и твердый — 100 г
- Натуральный йогурт 1 ст. л.
- Перец черный молотый, соль
Приготовление:
- Для приготовления мяса по-французски из курицы филе порезать на тоненькие кусочки. Отбить.
- Кусочки курицы сложить в миску и помыть.
- Яйцо взбить, добавить к курице, посолить, поперчить и перемешать.
- Помидор порезать кружочками.
- Лук порезать кольцами.
- Сыр потереть на крупной терке.
- Противень смазать растительным маслом (можно на противень положить пергаментную бумагу ). На противень положить первым слоем курицу.
- Вторым слоем мяса по-французски будут кольца лука.
- На лук положить кружочки помидоров.
- Помидоры смазать йогуртом.
- Последним слоем будет тертый сыр.
- Запекать в духовке до золотистого цвета сыра.
5. Сочные куриные маффины с зеленью — они просто таят во рту!
на 100грамм — 110.73 ккалБ/Ж/У — 18.29/2.6/2.28
Ингредиенты:
- Куриное филе 2 шт. (500 г)
- Яйцо 2 шт.
- Молоко нежирное 100 мл
- Зелень по вкусу: петрушка, укроп, кинза, лук
- Отруби пшеничные 1 ст. л.
- Соль по вкусу
Приготовление:
- Куриную грудку отварить, затем измельчить в блендере с зеленью, немного посолить.
- Яйца взбить с молоком, добавить отруби, влить эту смесь к куриному фаршу, все тщательно перемешать.
- Распределить массу по формочкам для маффинов и отправить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
